Detalhe da pesquisa
1.
Pantanal's fish native meatballs has the nutritional values increased with the use of pequi in its recipe
Acta sci., Anim. sci;
44: e53516, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1390680
2.
Pantanals fish native meatballs has the nutritional values increased with the use of pequi in its recipe
Acta Sci. Anim. Sci.;
44: e53516, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-33247
3.
Study of the effects of freezing process on nutritional value of 17 fish species marketed in São Paulo State, Brazil / Estudo dos efeitos do processo de congelamento sobre o valor nutricional de 17 espécies de peixes comercializadas no Estado de São Paulo, Brasil
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37320, dez. 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1368348
4.
Nuggets prepared using mechanically separated meat (msm) obtained from tilapia carcasses and cassava dough / Nuggets preparados com carne mecanicamente separada (cms) obtida de carcaças de tilápia e massa de mandioca
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
47: e614, 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465493
5.
Nuggets prepared using mechanically separated meat (msm) obtained from tilapia carcasses and cassava dough / Nuggets preparados com carne mecanicamente separada (cms) obtida de carcaças de tilápia e massa de mandioca
B. Inst. Pesca;
47: 1-8, 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764690
6.
Formulation of fishburgers with the addition of different protein sources and taro flour / Formulação de fishburgers com adição de diferentes fontes proteicas e farinha de taro
Ci. Rural;
51(2)2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-763450
7.
Elaboração de salsicha de peixe pargo Pagrus pagrus de tamanho reduzido proveniente da pesca de arrasto com baixo valor comercial / Development of fish sausage using low commercial value red porgy Pagrus pagrus
Rev. bras. ciênc. vet;
27(3): 159-165, jul./set. 2020. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1491680
8.
Elaboração de salsicha de peixe pargo Pagrus pagrus de tamanho reduzido proveniente da pesca de arrasto com baixo valor comercial / Development of fish sausage using low commercial value red porgy Pagrus pagrus
Rev. bras. ciênc. vet;
27(3): 159-165, jul./set. 2020. il.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1377528
9.
Elaboração de salsicha de peixe pargo Pagrus pagrus de tamanho reduzido proveniente da pesca de arrasto com baixo valor comercial / Development of fish sausage using low commercial value red porgy Pagrus pagrus
R. bras. Ci. Vet.;
27(3): 159-165, jul.-set. 2020. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29607
10.
Evaluation of the technological quality of snacks extruded from broken grains of rice and mechanically separated tilapia meat flour / Avaliação da qualidade tecnológica de snacks extrusados de grãos quebrados de arroz e farinha de carne de tilápia mecanicamente separada
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
45(2): e429, 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465405
11.
Evaluation of the technological quality of snacks extruded from broken grains of rice and mechanically separated tilapia meat flour / Avaliação da qualidade tecnológica de snacks extrusados de grãos quebrados de arroz e farinha de carne de tilápia mecanicamente separada
B. Inst. Pesca;
45(2): e429, 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23684
12.
Composição centesimal e teste de aceitação do Colossoma macropomum X Piaractus brachypomum (tambatinga) e Brycon microleps (piraputanga) / Proximate composition and acceptance test of Colossoma macropomum X Piaractus brachypomum (tambatinga) and Brycon microleps (piraputanga)
R. bras. Ci. Vet.;
25(1): 36-39, jan.-mar. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23888
13.
Fish consumers in the pioneer northern Region of the State of Paraná / Perfil dos consumidores de peixes na região Norte Pioneiro do Paraná
Semina ciênc. agrar;
38(1): 165-174, jan.-fev. 2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24742
14.
Economic viability of tambaqui production in the municipality of Ariquemes-RO / Viabilidade econômica da produção de tambaqui no município de Ariquemes-RO
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
43(3): 373-384, jul.-set. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465271
15.
Economic viability of tambaqui production in the municipality of Ariquemes-RO / Viabilidade econômica da produção de tambaqui no município de Ariquemes-RO
B. Inst. Pesca;
43(3): 373-384, jul.-set. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-17649
16.
Composição centesimal e teste de aceitação e intenção de compra do pintado amazônico (Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius marmoratus) e piauçu (Leporinus macrocephalus) / Proximate composition and acceptance test and buy intention of amazonian pintado (Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius marmoratus) and piauçu (Leporinus macrocephalus)
R. bras. Ci. Vet.;
24(3): 162-166, jul.-set. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16943
17.
Composição centesimal e teste de aceitação e intenção de compra do pintado amazônico (Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius marmoratus) e piauçu (Leporinus macrocephalus) / Proximate composition and acceptance test and buy intention of amazonian pintado (Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius marmoratus) and piauçu (Leporinus macrocephalus)
Rev. bras. ciênc. vet;
24(3): 162-166, jul- set. 2017. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1491625
18.
Principais aspectos considerados por consumidores na aquisição e consumo de carne suína em colônia do Piauí-PI / Key aspects considered by consumers in the purchase and consumption of pork in colônia do Piauí-PI / Principales aspectos considerados por consumidores en la adquisición y consumo de carne porcina en la ciudad de colonia del Piauí-PI
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
20(2): 71-77, jan-mar. 2017. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18987
19.
Principais aspectos considerados por consumidores na aquisição e consumo de carne suína em colônia do Piauí-PI / Key aspects considered by consumers in the purchase and consumption of pork in colônia do Piauí-PI / Principales aspectos considerados por consumidores en la adquisición y consumo de carne porcina en la ciudad de colonia del Piauí-PI
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
20(2): 71-77, jan-mar. 2017. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-879672
20.
Desenvolvimento de Snacks com incorporação de concentrado proteico de pescado obtido a partir de subprodutos de processamento
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219876